辻調理師専門学校は、料理人とパティシエを育成する食の教育機関です。

今回、「辻調理師専門学校 別科 通信教育講座」の学習プラットフォームとしてWisdomBaseを導入いただきました。

辻調理師専門学校について

貴校の事業についてご紹介をお願いします。

辻󠄀調理師専門学校は、大阪・東京に教育拠点をもち、さらに上級校としてフランスにも学校を展開し、料理人とパティシエを育成する食の教育機関です。
実践的なカリキュラムや最先端の設備、国内外で活躍する一流の講師陣による指導で、現場で即戦力となる人材を育成しています。
これまで14万人以上の卒業生を輩出してきました。

WisdomBaseで提供しているサービスについて教えてください。

2002年から開講している「辻調理師専門学校 別科 通信教育講座」の教材を、2024年にオンライン化しました。
オンライン教材で料理の工程や理由などプロの技や知識を学び、レポート課題やテストに取り組みます。
WisdomBaseは、このオンライン学習のプラットフォームとして活用しています。

WisdomBase導入前の課題

WisdomBase導入のきっかけを教えてください。

DVD教材からオンライン教材への切り替えを考えていました。
オンライン化を検討した理由は、業務効率化を考えていたことです。
これまで、DVD教材の発送や紙のレポート課題の添削や郵送といった手作業の負担が多かったため、オンライン化を進めました。

WisdomBaseを知ったきっかけや採用理由は何でしょうか？

最初のきっかけは、シェアウィズさんからのお手紙でした。
その時は具体的なお話まで進みませんでしたが、よいパートナーシップを築けそうだという印象がありましたね。
その後、別の会社からWisdomBaseを紹介いただき、良心的な価格と教育に特化したビジネスを行っているという信頼性が決め手となりました。

WisdomBase導入後の効果

WisdomBase導入後、業務効率に変化はありましたか？

はい、作業量がこれまでの4分の1程度に減りました。
紙でやり取りしていたレポート課題をオンラインでできるようになったのが大きな改善点です。
導入前は、郵送されたレポート課題を教科ごとに仕分けて添削担当者に渡して担当者が添削し、それをPDFに変換する作業や返送作業などさまざまな事務作業がありました。
WisdomBase導入後は、ボタンひとつでレポート課題の確認や管理ができます。
事務局としての作業がほとんどなくなりました。

WisdomBaseの良い点やご要望はございますか？

添削担当の先生が、レポート課題の提出通知を受け取れる点が非常に便利です。
一方で、添削画面までのページ移動やその添削作業がもう少しシンプルだといいですね。

今後の展望について

今後の展望について教えてください。

トラブルもなく進んでおり、今後はこの通信教育講座とは別に、オンライン研修など新たな活用を検討しています。
また改めて相談させていただきますので、よろしくお願いいたします。

WisdomBaseの活用方法や導入後の効果など、貴重なお話ありがとうございました。